山田研究主査が香港のアジア協会香港センターにて「唐泊恵比須かき」を紹介

10月28日、香港のアジア協会香港センターにて、サステナブル投資を九州に呼び込むことを目指して開催されたセミナー「九州＆沖縄から香港へ：持続可能な社会の構築」の中で、受託事業としてURCが調査を行う福岡市のブランド牡蠣「唐泊恵比須かき」について山田研究主査が紹介し、国際水準の水産エコラベル認証の取得申請といった経済的にも環境的にもサステナブルが目指されていることを報告しました。